厨房电控柜注意事项（1）施工用电配电系统应设置总厨房电控柜、分厨房电控柜、开关箱，并按照“总-分-开”顺序作分级设置，并形成“三级配电”模式（2）施工用配电系统各厨房电控柜、开关箱的安装位置要合理。提高动力厨房电控柜的操作可靠性，是创优质工程的目标。重新紧固接线螺丝，检查刀口的弹力是否符合规定厨房电控柜/工艺精良厨房电控柜
常用的厨房电控柜有木制和金属制两种，因为金属厨房电控柜防护等级要高一些，所以还是金属的用的比较多。它是一种有面板遮拦的开启式开关柜，正面有防护作用，背面和侧面仍能触及带电部分，防护等级低，只能用于对供电连续性和可靠性要求较低的工矿企业，作变电室集中供电用（2）防护式（即封闭式）开关柜，指除安装面外，其它所有侧面都被封闭起来的一种低压开关柜；这种柜子的开关、保护和监测控制等电气元件，均安装在一个用钢或绝缘材料制成的封闭外壳内，可靠墙或离墙安装；柜内每条回路之间可以不加隔离措施，也可以采用接地的金属板或绝缘板进行隔离；通常门与主开关操作有机械联锁；另外还有防护式台型开关柜（即控制台），面板上装有控制、测量、信号等电器；防护式开关柜主要用作工艺现场的配电装置（3）抽屉式开关柜，这类开关柜采用钢板制成封闭外壳，进出线回路的电器元件都安装在可抽出的抽屉中，构成能完成某一类供电任务的功能单元；功能单元与母线或电缆之间，用接地的金属板或塑料制成的功能板隔开，形成母线、功能单元和电缆三个区域；每个功能单元之间也有隔离措施；抽屉式开关柜有较高的可靠性、安全性和互换性，是比较先进的开关柜，开关柜多数是指抽屉式开关柜；它们适用于要求供电可靠性较高的工矿企业、高层建筑，作为集中控制的配电中心（4）动力、照明配电控制箱；多为封闭式垂直安装，因使用场合不同，外壳防护等级也不同。开关箱安装的位置应视现场情况和工况尽量靠近其控制的用电设备（3）保证临时用电配电系统三相负荷平衡，施工现场的动力用电和照明用电应形成两个用电回路，动力厨房电控柜与照明厨房电控柜应该分别设置（4）施工现场所有用电设备必须有各自的专用的开关（5）各级厨房电控柜的箱体和内部设置必须符合安全规定，开关电器应标明用途，箱体应统一编号。电源指示仪表、指示灯完好3：检修电容柜时，应先断开电容柜总开关，用10mm2以上的一根导线逐个把电容器对地进行放电后，外观检查壳体良好，无渗漏油现象，若电容器外壳膨胀，应及时处理，更换放电装置、控制电路的接线螺丝及接地装置厨房电控柜/工艺精良厨房电控柜
厨房电控柜/工艺精良厨房电控柜配电柜断电后，清洁柜中灰尘，检查母线及引下线连接是否良好，接头点有无发热变色，检查电缆头、接线桩头是否牢固可靠，检查接地线有无锈蚀，接线桩头是否紧固。有较高的安全防护等级，能直观的显示电路的导通状态。正常运行时可借助手动或自动开关接通或分断电路。
低压配电柜的额定电流是交流50Hz，额定电压380v的配电系统作为动力，照明及配电的电能转换及控制之用。合闸后进行指示部分及自动补偿部分的调试4：受电柜及联络柜中的断路器检修：先断开所有负荷后，用手柄摇出断路器
固定式厨房电控柜应设置围栏，并有防雨防砸措施（6）.厨房电控柜与配电柜的区别，根据GB/T20641-2006 《低压成套开关设备和控制设备空壳体的一般要求》
厨房电控柜一般是家庭用的，而配电柜则多用在集中供电中，比如说工业用电和建筑用电等，厨房电控柜和配电柜都属于成套设备，厨房电控柜属于低压成套设备，配电柜有高压有低压。是指挥供电线路中各种元器件合理分配电能的控制中心，是可靠接纳上端电源，正确馈出荷载电能的控制环节，也是获取用户对供电质量满意与否的关键。
厨房电控柜注意事项：1：检修过程中必须设专人监护2：工作前必须验电3：检修人员应对整个配电柜的电气机械联锁情况熟悉并操作4：检修中应详细了解哪些线路是双线供电5：检修母排时，应对线路中的残余电荷进行充分放电。配电柜（箱）分动力配电柜（箱）和照明配电柜（箱）、计量柜（箱），是配电系统的末级设备；配电柜是电动机控制中心的统称；配电柜使用在负荷比较分散、回路较少的场合；电动机控制中心用于负荷集中、回路较多的场合；它们把上一级配电设备某一电路的电能分配给就近的负荷；这级设备应对负荷提供保护、监视和控制厨房电控柜/工艺精良厨房电控柜
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